旬のミョウガでぶっかけそうめん 材料 ミョウガ 2個 豚しゃぶしゃぶ用肉 6枚 そうめん 適量 配料 水 200CC 塩 小1/3 ナス 1個 キュウリ 1/2 青シソ 5枚 オクラ 4本 長芋 80ｇ オリーブオイル 大1-2 ショウガ 1かけ 出汁 水 400CC しょうゆ 大1 塩 小1 ＊昆布…